ricette per cani

Ricette per cani: i biscotti salati

Parte una nuova rubrica dedicata alle ricette per cani. Oggi vi spieghiamo come fare i biscotti salati.

Visto che oggi è vacanza per tutti, ne approfittiamo per proporvi, nella nuova rubrica «Ricette per cani», dei buonissimi biscotti salati da fare in casa. Questi biscotti sono lo spuntino ideale per il vostro amico a quattro zampe, in qualsiasi stagione. In caso di patologie particolari, però, prima di prepararli vi consigliamo di chiedere un parere al vostro veterinario.

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INGREDIENTI
per 400 g di biscotti

  • 150 g di farina di grano tenero 00
  • 150 g di farina integrale di grano tenero
  • 30 g di burro
  • 200 ml di latte
  • 130 g di formaggio grattugiato

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PROCEDIMENTO

1. prima di tutto, preriscaldare il forno a 180 °C;

2. mescolare la farina integrale e quella di grano tenero 00 con il formaggio grattugiato (a mano o con il mixer). Nel frattempo, fondere il burro a fuoco basso;

3. unire il burro fuso al latte e, infine, alla farina. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e una forma compatta;

4. stendere la pasta con un matterello, creare una sfoglia alta circa 3 mm e ritagliare le forme dei biscotti;

(continua dopo la foto)
[cml_media_alt id='279']biscotti salati per cani[/cml_media_alt]

5. trasferisci i biscotti sulla carta da forno e, infine, su una teglia. Buca la superficie con una forchella;

6. cuocere fino alla consistenza e alla doratura desiderate.

Due biscotti al giorno, in due momenti diversi, basteranno per rendere felice il tuo cane. Puoi servirli anche come contorno alla carne o ai crocchetti.

Continua a seguirci per scoprire altre ricette per cani!

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